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營養(yǎng)早餐食譜3要素 健康活力一上午

2016/2/18 16:50

碳水化合物

早上起床時人的消化系統(tǒng)還沒完全開始工作,不宜吃油膩、難消化的食物,盡量吃些清淡的面食,例如粥類、包子,可以在粥里加一些溫和的養(yǎng)生食材,例如紅棗、黑米、燕麥、百合等。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)可以選擇肉類、蛋類、奶制品或豆制品,可以選擇和粥類一起煮或做成小菜搭配,比如肉片粥、雞蛋羹、一杯酸奶或溫牛奶、豆腐等。其中奶制品和豆制品較容易消化吸收,是個不錯的選擇。

清蒸雞蛋羹

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