2016/2/18 16:50

導(dǎo)語(yǔ)：霜降之至，天漸陰冷。霜降過(guò)后，正值深秋。干燥陰冷的氣候最易誘發(fā)呼吸疾病，傷害肺臟。民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，可見(jiàn)此時(shí)養(yǎng)生的重要性。霜降養(yǎng)生除了注意保暖意外，飲食上以平補(bǔ)為宜，多食溫和蔬果有益于養(yǎng)胃潤(rùn)肺，但也要注意有所講究。

柿子

閩南一帶有說(shuō)法：“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”。柿子富含有機(jī)酸，具有補(bǔ)肺、止鼻涕的作用。此外，柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，含有豐富 的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素，具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸和胃的功效，尤其適宜患有肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥狀者。但柿子不易 消化，空腹吃易得胃結(jié)石，因此適宜在飯后吃。

姜汁柿子餅