2016/2/18 16:49

 

喝白蘿卜葉茶美容

白蘿卜中的維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。而且它的膳食纖維含量是非常可觀的，可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

制作蘿卜葉茶的時候，把蘿卜葉清洗干凈，然后晾曬3-4天，晾曬后，將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮，燒開后再煮幾分鐘，過濾后就可以喝了。如果覺得不好喝可以加一點糖，味道就會好起來。

蘿卜做菜不上火

秋冬季人們往往吃肉較多，吃肉則易生痰、易上火。而吃蘿卜或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會上火，更會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。

可以將小香蔥和生姜片入油鍋爆炒一下，再倒入洗凈、切成轉刀塊的蘿卜，加入適量的醬油，加些糖，不用加水。煮沸后用小火煨至酥軟，并適時翻炒一下即可；出鍋盛入盤中即可食用。

需要提醒的是，為了攝入更多的營養(yǎng)，蘿卜最好帶皮吃。

蹄花蘿卜湯