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不同顏色的食物養(yǎng)生效果不同

2015/7/22 00:35

導(dǎo)語:每類顏色的食物都有“一技之長”,巧加利用都有其一定的保健作用。不同顏色的食物對應(yīng)著不同的功效,你想知道自己適合吃什么樣的食物嗎?

紅色食物――抗感冒

假如你生來體質(zhì)較弱,易受感冒病毒的侵襲,紅色食物會助你一臂之力。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜,所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮護(hù)衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用,常食之同樣可以增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿卜外,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜等亦具此功效。

紫色食物――抗血管硬化

美國戴維?西伯博士通過近20年的潛心研究,發(fā)現(xiàn)紫色蔬果中含有花青素,具有強(qiáng)力的抗血管硬化作用,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患,要常與紫色食物“親密接觸”。

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