2015/5/9 00:27
導(dǎo)語(yǔ):“紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。”唐朝詩(shī)人王維的一曲《相思》,讓紅豆多了一些高大上的文化內(nèi)涵和情感寄托,不再是簡(jiǎn)單的果腹食物。如果說吃飽是吃東西的第一重境界,吃得營(yíng)養(yǎng)健康是第二重境界,吃出文化和品位是第三重境界,那么紅豆顯然達(dá)到了最高境界。
自古以來紅豆都是滋補(bǔ)食材,只有宮廷和貴族的女人才有機(jī)會(huì)享用,它飽滿圓潤(rùn)、色澤厚重,很多滋補(bǔ)食材和藥膳里都會(huì)用到它。到現(xiàn)在紅豆再次受到女人們的熱捧,因?yàn)楹芏嘌芯慷甲C實(shí),紅豆是非常好的減肥食品,而且非常適合女性。