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十大常吃蔬菜食用禁忌

2012/2/7 12:01

7、山藥

▲婦科腫瘤者不宜再吃。

山藥具有收斂的作用,便秘或排便不順者不可吃,否則便秘會更嚴(yán)重。

山藥多吃會促進(jìn)人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者,以及男性攝護(hù)腺腫瘤者均不宜進(jìn)食,否則會助長腫瘤。

8、春筍

▲胃腸疾病患者、肝硬化等患者、過敏體質(zhì)者。

竹筍不僅含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食,而且還含有較多的粗纖維素,對胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。

吃春筍還要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根。春筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發(fā)哮喘、過敏性鼻炎和皮炎等。因此,小兒應(yīng)少量吃春筍,不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。

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