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健康飲食的十九個(gè)經(jīng)典謊言

2012/2/7 12:28

13、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

深色往往是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

14、熱帶水果中的酶有助于瘦身

如果真是這樣那有多好啊,我們只需要吃菠蘿和木瓜體重就能降下來(lái)了。但事實(shí)上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質(zhì)消化的功能,使食物更好地為人體吸收,但身體的脂肪卻不會(huì)被燃燒掉。因此,瘦身不能靠酶來(lái)實(shí)現(xiàn)。

15、蜂蜜的熱量低,有助于減肥?

如果你寄希望于蜂蜜來(lái)減肥,那么你的希望往往就會(huì)落空。事實(shí)上,100克蜂蜜含有303卡路里的熱量,100克堂含有399卡路里的熱量,前者的熱量?jī)H略低于后者。不過(guò),在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糖高。

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