2012/2/7 12:06

石榴汁

石榴汁在中東地區(qū)已經(jīng)流行了數(shù)十年了，直到最近才在美國被廣泛地接受并流行。[美食中國]

為什么它們是健康的呢？

以色列的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，持續(xù)一年每天吃2盎司的石榴汁的男人，他們的血壓能夠降低21％，心臟的血流狀況也會(huì)很明顯地提升。另外，四盎司的石榴汁可以提供日常所需的維生素C的50％。

如何吃它們呢？

建議試試100％純石榴汁的Pom Wonderful牌子的產(chǎn)品，它們不加任何糖分。石榴汁可謂是一種“強(qiáng)力”食品，一小杯已經(jīng)可以完全滿足你的需求。

枸杞

這種葡萄干大小的水果是可嚼用的，味道介于酸果和櫻桃之間。重要的是，這種類櫻桃的食物1700年以來，在西藏都是被當(dāng)作藥用食品的。[美食中國]

為什么它們是健康的呢？

據(jù)研究，與其它任何水果相比，枸杞具有最高的ORAC含量比例（ORAC是一種計(jì)量抗氧物質(zhì)）。雖然現(xiàn)代的科學(xué)家們最近才開始研究這種遠(yuǎn)古的食物，但是他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，使它變甜的糖類會(huì)減少它對胰島素的抵抗力。

如何吃它們呢？

把干的并新鮮的枸杞和一杯清淡的酸奶酪混合，把它們?nèi)鲈谀愕柠溨嗷蚶涫持小?/P>