2018/8/2 10:42
乳制品
推薦:牛奶,酸奶等
乳制品中含有豐富的鈣,對于孕媽媽來說是非常好的高鈣食物,就用牛奶來說,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),有利于鈣的吸收,并且還有豐富的蛋白質(zhì),不僅可以滿足孕期鈣的部分需求,還能助孕期有良好的睡眠質(zhì)量。
豆制品
推薦:豆?jié){,豆腐,腐竹等
豆類加工成豆腐,豆?jié){,腐竹等食品后,不僅植物蛋白質(zhì)的含量不減,而且還更有利于消化吸收,并且豆制品中還含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),維生素Bl、B2和纖維素等,也是一種非常營養(yǎng)的食物。
孕婦補鈣菜譜推薦
紫菜豆腐瘦肉湯
紫菜半兩、蝦米半兩、豆腐一件、瘦豬肉三兩、姜一片、蔥二根、生抽半湯匙、生粉半茶匙、油半湯匙、白糖和鹽適量。紫菜泡好洗凈,蝦米浸軟,豬肉洗凈切碎,加腌料撈勻;鍋中加油,放下豬肉炒至將熟,撈起,再用余油,下蝦米及姜爆香,加入調(diào)味、紫菜、豆腐煮滾,再煮五分鐘,下豬肉煮熟,再撒上蔥花。
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、碘等營養(yǎng),有利于增強記憶力,治療女性貧血,促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健,其中一定量的甘露醇,還能幫助消除孕婦水腫;豆腐和蝦米含鈣量也比較多,還能補蛋白質(zhì)等。
相關(guān)閱讀:補鈣食物菜單