2017/4/6 17:25

很多孕媽媽還堅(jiān)守在工作崗位上面，那如何吃上一頓營(yíng)養(yǎng)美味又健康的午餐呢，這對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)是一大難題。一是較難有想吃就吃的條件，二是擔(dān)憂工作餐缺少營(yíng)養(yǎng)。那么，準(zhǔn)媽媽究竟該如何將工作餐吃的健康舒服呢?其實(shí)。無(wú)論是在外就餐還是選擇自己帶飯，只要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，工作中的準(zhǔn)媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶營(yíng)養(yǎng)需求。

從營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā)來(lái)選擇食物，降低對(duì)口味的要求：

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸類(lèi)食物，在制作過(guò)程中使用的食用油難免不是已經(jīng)用過(guò)若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過(guò)的油中有很多有害物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒絕味重食物。

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)少吃太咸的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。

3、飯前吃個(gè)水果。

為了彌補(bǔ)吃新鮮蔬菜不足，準(zhǔn)媽媽在午飯前30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充維生素缺乏。

4、挑選飲料。

準(zhǔn)媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁，而含咖啡因或酒精的飲料則對(duì)孕期不利。

下館子準(zhǔn)則：

1、挑選營(yíng)養(yǎng)均衡的食物

韓國(guó)拌飯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，里面含有碳水化合物(米飯)、蛋白質(zhì)(牛肉)、維生素和礦物質(zhì)(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、蘇子油)等各種營(yíng)養(yǎng)。雖然好吃，但還應(yīng)細(xì)嚼慢咽，這樣才不會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān)。

2、聚餐時(shí)肉類(lèi)食品一定要用蔬菜包著吃

有些人聚餐時(shí)最喜歡吃五花肉、排骨之類(lèi)的肉類(lèi)食品。我們知道，肉類(lèi)食品中的蛋白質(zhì)會(huì)幫助胎兒的細(xì)胞組織成長(zhǎng)，使大腦變得更加聰明。但是不要忘了與白菜、芝麻葉等蔬菜搭配食用，這樣才能保持營(yíng)養(yǎng)均衡。在喝排骨湯或者鮮濃湯時(shí)，一定要配上蘿卜塊泡菜，因?yàn)槔锩娴奶}卜能夠幫助消化。

3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃

漢堡、雞塊、比薩等快餐雖然吃起來(lái)簡(jiǎn)單便捷，但因熱量和鹽分高，具有刺激性，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)絕對(duì)不是個(gè)好選擇。另外，由于速食產(chǎn)品和快餐流通量大，里面可能會(huì)含有食品添加劑，因此孕婦最好不要食用。

4、把面條當(dāng)做嘗鮮

外出就餐的時(shí)候經(jīng)常點(diǎn)的炸醬面、烏冬面等食物，里面除了碳水化合物外幾乎沒(méi)有什么其他營(yíng)養(yǎng)成分。偶爾嘗嘗鮮還可以，但每周如果吃2、3次以上就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。因此，外出就餐時(shí)要慎重選擇面條。如果真喜歡吃面條的話，還是選擇那些加有蔬菜的刀削面或者面片湯吧。

5、辛辣食物會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)

辣椒會(huì)損傷腸黏膜，引起腹痛或腹瀉。辣椒屬于熱性食品，不僅會(huì)引起習(xí)慣性流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn)，還會(huì)引起胎熱或過(guò)敏性皮炎。因此，孕婦要盡量避免吃辛辣食物，還是多吃清淡食物比較好。

如果條件允許而且也不怕麻煩，準(zhǔn)媽媽們大可以選擇自己制作營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)。這樣，只要在公司微波爐里一熱，美味又營(yíng)養(yǎng)的午餐就可以解決了。