2017/3/31 15:46
孩子在外面就餐,在所難免,作為媽媽?zhuān)灰驗(yàn)榻o孩子吃了幾次快餐外食而產(chǎn)生負(fù)罪感,在這僅有的幾次中,輕松愉快地和孩子進(jìn)餐吧。當(dāng)然周歲以?xún)?nèi)的寶寶最好不要外出就餐,1周歲以后的孩子外出就餐的頻率也不應(yīng)該太高。并且需要注意以下這些方面:
選擇合適的餐館
1、首先選擇安全的餐廳。選擇有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位,《食品安全法》施行前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,且許可證在有效期內(nèi)。路邊的小攤販一定不要光顧。
2、選擇信譽(yù)較高的餐廳。監(jiān)管部門(mén)根據(jù)餐館的基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全狀況,評(píng)定A、B、C三個(gè)信譽(yù)度等級(jí),三個(gè)級(jí)別相對(duì)應(yīng)的食品安全信譽(yù)度依次遞減、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)依次增加。
3、選擇環(huán)境舒適的餐廳。這點(diǎn)很重要,將會(huì)影響整個(gè)進(jìn)餐的過(guò)程,如果餐廳環(huán)境很嘈雜,噪聲會(huì)影響孩子的情緒和食欲,因此最好能夠在寬敞明亮的環(huán)境下讓孩子輕松進(jìn)餐。另外,最好提前電話(huà)確定是否有足夠的幼兒座椅(除非孩子習(xí)慣跪在椅子上吃飯,這顯然不太現(xiàn)實(shí))。
4、選擇有兒童餐的餐廳。為了一頓“和諧”的家宴,可以讓孩子的喜好指導(dǎo)你對(duì)餐館的選擇。那些能夠提供兒童菜單的餐廳自然是最理想的選擇,如果沒(méi)有辦法提供兒童菜單,但是愿意提供特別的菜譜或者能夠接受額外要求的餐廳也不錯(cuò)(可以點(diǎn)餐時(shí)要求盡可能的少油少鹽等)。
5、選擇有游樂(lè)園的餐廳。那些能夠提供一定兒童游樂(lè)空間的餐廳和提供一些兒童玩具的餐館理應(yīng)獲得額外加分。
6、選擇可以預(yù)約的餐廳。很多被推薦的餐廳往往在用餐時(shí)間都會(huì)人潮洶涌,最好提前電話(huà)預(yù)約留位,不要以為可以碰碰運(yùn)氣,因?yàn)槟愕暮⒆涌刹徽J(rèn)為等待是一件開(kāi)心的事情。如果餐廳確實(shí)不能預(yù)約,在等待期間,最好有空間讓孩子玩一會(huì)兒消磨點(diǎn)兒時(shí)間,釋放點(diǎn)兒能量。
怎么給孩子點(diǎn)餐
到了餐廳之后,如何點(diǎn)菜也是個(gè)技術(shù)活,你的孩子適合吃什么,怎么吃最為安全,怎么吃最能保證營(yíng)養(yǎng),這些都是學(xué)問(wèn)。傾聽(tīng)孩子的意見(jiàn)是首要的,家長(zhǎng)也要為孩子考慮以下幾點(diǎn):
1、最好可以選擇兒童餐。這樣可以為你節(jié)省很多選擇糾結(jié)和溝通時(shí)間。
2、自助餐是不錯(cuò)的選擇。自助餐雖然不是最放松的吃飯方式,但是可以節(jié)省很多等待時(shí)間,還能讓孩子自由選擇食物,同時(shí)可以作為培養(yǎng)孩子不浪費(fèi)糧食的一個(gè)教育契機(jī)。
3、注意食物的烹飪方式。盡可能選擇營(yíng)養(yǎng)損失較小的烹飪方式,避開(kāi)油煎、燒烤,另外值得注意的是,雖然涼拌生食等能夠完整保存食物的營(yíng)養(yǎng)素,但是對(duì)孩子來(lái)說(shuō),這些很容易引起腹瀉等疾病。
4、另外不宜嘗試新食物。尤其如果孩子是過(guò)敏體質(zhì),家長(zhǎng)在點(diǎn)餐時(shí)候需注意選擇食材,避免孩子發(fā)生過(guò)敏。
5、囑咐服務(wù)員你的要求。在點(diǎn)餐的最后,記得和服務(wù)員解釋哪部分菜單是專(zhuān)門(mén)為孩子點(diǎn)的,務(wù)必口味清淡一些。