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嬰兒飲食的原則以及飲食宜忌

2017/3/24 17:58

嬰兒期是人類生命從母體內(nèi)生活到母體外生活過度期,是從完全依賴母體營養(yǎng)到母乳營養(yǎng)外其他食物營養(yǎng)過度期。斷奶是指從母乳為唯一食物過度到由母乳外食物滿足嬰兒全部營養(yǎng)素需要的過程。

營養(yǎng)原則

1、由于維生素D不能通過乳腺進入乳汁,所以母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2周后補充維生素D或多曬太陽,以預(yù)防佝僂病。長期過量攝入維生素D會引起中毒反應(yīng),因此推薦攝入量為每天10毫克。

2、嬰兒體內(nèi)儲存鐵逐漸消耗,母乳鐵含量較低,鐵強化嬰兒谷物可作為第一個斷奶食品,以預(yù)防缺鐵性貧血。

3、鑒于嬰兒對蛋白質(zhì)、鈣的需要,配方奶應(yīng)作為母乳外能量、蛋白質(zhì)、鈣及其他營養(yǎng)素補充物。

4、斷奶食物應(yīng)避免含鹽量或調(diào)味品過多,最好原汁原味,減少嬰兒腎臟負擔。

5、嬰幼兒專用礦泉水是指天然礦泉水作為源水,運用生物離子能量催化、離子重組及光波技術(shù),使自然水體保持原有小分子團結(jié)構(gòu)。這種水體富含鐵、錳、鉻等礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素;具有快速調(diào)整和增加機體腦細胞的水容量、促進生長發(fā)育信息的傳導(dǎo)傳遞和運載、提高機體對營養(yǎng)吸收、轉(zhuǎn)化的生物利用率;提高機體對能量轉(zhuǎn)化的生物利用率和嬰兒生長發(fā)育的新陳代謝效率,保障嬰兒生長發(fā)育遺傳生命信息的健康健全,保障大腦和骨胳的健康生長發(fā)育,以及提高嬰兒自身免疫力和對疾病的抵抗力,能確保嬰兒健康成長。

適宜食物

1、4~5個月齡:添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黃、魚泥、豆腐及動物血等;

2、6~9個月齡:添加餅干、面條、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥、和肉糜等容易消化的食物;

3、10~12個月齡:添加稠粥、爛飯、面包、饅頭、碎菜及肉末等食物。

4、固體食物添加順序應(yīng)該是:谷類、蔬菜、水果、魚肉類。嬰兒喜愛甜食,先加水果就會拒絕蔬菜,斷奶時應(yīng)補充其他奶制品,如嬰兒配方奶粉等,滿足嬰兒營養(yǎng)需要。

飲食禁忌

不宜過早添加輔助食品,應(yīng)在嬰兒4個月后,不宜過早添加含渣食品,要適應(yīng)嬰兒的消化能力,制作時調(diào)味品應(yīng)少放,以免加重嬰兒的腎臟負擔。

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