2017/3/21 11:25
春季萬物復(fù)蘇,疾病也會(huì)出現(xiàn)。為了寶寶的健康,媽媽們應(yīng)該要學(xué)會(huì)幾道可用為食療的家常菜的做法,寶寶生病的時(shí)候才可以學(xué)以致用。下面一起來學(xué)習(xí)吧。
1、 助消化食療:拔絲白薯
材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
做法:
(1)將白薯洗凈,切成滾刀塊,入油鍋中炸成金黃色。
(2)炒鍋燒熱入油少許,加入白糖溶化,熬成金黃色,用筷子頭蘸點(diǎn)糖試試能拔絲時(shí),立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi),同時(shí)倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動(dòng),立即出鍋上盤,并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時(shí)間不可太長(zhǎng),以免薯塊過涼,影響拔絲和口味。如同時(shí)兩鍋分頭進(jìn)行更好。