2017/3/7 17:43

色素有毒，寶寶喂養(yǎng)怎樣“戒色”？首先，媽咪要看清生活中的美食陷阱，盡量遠(yuǎn)離這些色彩鮮艷的食物。

新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好，一些美麗的色彩往往都是在食品生產(chǎn)過程中加入了色素。而食用色素有天然色素和人工合成色素之分。人工合成的色素可引起哮喘、鼻炎、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等過敏癥。而對于寶貝們尤其要注意的是，某些人工合成的色素可作用到人的神經(jīng)，導(dǎo)致一系列的多動癥狀。

戒色方法：買菜也要“察形觀色”

1、不買顏色異常鮮艷的蔬菜

接近于自然的狀態(tài)應(yīng)該更接近健康的水準(zhǔn)。為了更保險(xiǎn)，可以檢查一下是否掉色，用手搓一下或者放在水里洗一下。洗菜時(shí)也要注意觀察，比如洗茄子洗出了滿手的紫色，有可能就是涂了色素。

2、不買有異味的蔬菜

有些商販為了讓蔬菜更有“賣相”，用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡，這些菜雖然好看，但是味道不正常，而且不容易清洗掉。至于有些“畸形”的蔬菜就更不應(yīng)該買了。

3、對于顏色鮮艷的魚可用水浸泡試試

比如，黃花魚由于產(chǎn)地不同從淺黃到深黃都有。如果浸泡掉色的黃花魚肯定是有問題的。