2017/3/1 13:58
孕期容易出現(xiàn)較大的情緒波動,日本有研究發(fā)現(xiàn),多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦孕期患抑郁癥比例較低。
研究小組認為,女性在生產(chǎn)前后體內(nèi)雌激素水平變動較大,容易患抑郁癥;而大豆中含有的異黃酮具有類似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁癥的效果。
《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入豆類及堅果25克以上,以所提供的蛋白質(zhì)計算,40克大豆分別相當于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐腦、800克豆?jié){。
除孕婦外,情緒波動較大的女性或經(jīng)常抑郁者都可適量使用大豆及其制品來平穩(wěn)情緒,改善心情。