2017/2/21 14:11
寶寶輔食食物、蔬菜不要單一,單一的食物和蔬菜不能給寶寶帶來身體所必須的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也不能讓寶寶更加健康快樂的成長(zhǎng)哦,輔食添加一定要營(yíng)養(yǎng)均衡才好。
良好飲食習(xí)慣從添加輔食開始
食物單一會(huì)導(dǎo)致進(jìn)餐質(zhì)量不高,比如家長(zhǎng)因早晨時(shí)間緊張,導(dǎo)致食譜單調(diào),或者孩子喜歡吃哪一種食物就天天擺在餐桌上,這樣慢慢地孩子就吃夠了,從而導(dǎo)致飯量不均勻、營(yíng)養(yǎng)不平衡。比如早餐除去牛奶雞蛋,再搭配適量谷類食物,如面條、面包、燒餅、豆沙包等。這樣牛奶雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白才可在體內(nèi)充分利用。
不少家長(zhǎng)認(rèn)為無論哪種蔬菜都起一樣的作用,選擇任何蔬菜都一樣,結(jié)果有的孩子天天都吃土豆肉。要知道,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)主要是提供維生素類、葉綠素及有保健作用的活性因子等,一般來說,按照營(yíng)養(yǎng)素排列,營(yíng)養(yǎng)高低的順序應(yīng)該是深顏色蔬菜大于淺色蔬菜,在具體的顏色上應(yīng)該是綠色、紅色、黃色、紫色,白色。所以,小兒每天的飲食中至少有1/2或2/3來自于綠色或紅黃色蔬菜。
謹(jǐn)防“甜食綜合征”
吃甜食過多會(huì)影響食欲,降低其他食物攝入量,最終造成營(yíng)養(yǎng)的不平衡。同時(shí)吃糖過多在體內(nèi)經(jīng)代謝會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪,長(zhǎng)期下去也會(huì)熱量過剩,形成肥胖。另外,吃糖過多易形成齲齒,還會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)和智力的發(fā)展,在孩子身上可表現(xiàn)為精力不集中,易哭鬧,多動(dòng),情緒不穩(wěn)定等,這被稱為“甜食綜合征”。因此,為了兒童的身體健康要控制甜食,尤其是養(yǎng)成吃飯前后、睡前不吃甜食的習(xí)慣。培養(yǎng)兒童養(yǎng)成口味清淡好習(xí)慣,多飲白開水,少飲過甜的水及飲料。