2016/12/26 14:53
綜上所述,胎盤的確富含營養(yǎng)物質(zhì),但是,這并不代表吃胎盤就能大補(bǔ)。理由有如下三點(diǎn):
1、蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì),從我們平時(shí)吃的雞、鴨、魚、肉、蔬菜和水果中就能獲得,胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢。
2、干擾素、免疫球蛋白、生長因子都是蛋白質(zhì)大分子,經(jīng)過水煮或者焙干后,基本也變性或者降解,失去了原本的生物活性,即使有一些殘留的“活性物質(zhì)”,口服下去后,經(jīng)過腸胃里的胃酸、各種蛋白水解酶的消化后,也可能變成了氨基酸,和吃下去的二兩熟豬肉沒有本質(zhì)區(qū)別。
3、胎盤還含有一些分子量小、相對不易降解、能被細(xì)胞直接吸收的激素:雌激素和孕激素。它們不溶于水,卻可以溶于酒精。然而,雌激素和孕激素不是任何人都能拿來“補(bǔ)”的。對成年女性而言,攝入過量雌激素的最大危險(xiǎn)之一是導(dǎo)致乳腺癌,如果成年男性攝入雌激素,則有患上前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn),未成年小女孩服用雌激素,會導(dǎo)致性早熟,小男孩補(bǔ)充,那是泰國造“人妖”時(shí)采取的做法。
二、吃胎盤有什么副作用?
而且,食用胎盤還有一些副作用哦,胎盤雖然貌似“營養(yǎng)豐富”,卻也可能攜帶麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盤與母體血脈相通,如果孕婦攜帶某些通過血液傳播的病毒或者病源體,那么胎盤也是運(yùn)載這些病毒和病原體的“河車”。特別是通過醫(yī)院私賣或者其他途徑弄來的胎盤,恐怕也難有標(biāo)準(zhǔn)流程來保障其安全性。
【結(jié)論】通過上面的分析我們發(fā)現(xiàn),胎盤雖然可以吃,但吃胎盤帶來的益處甚微,更談不上大補(bǔ),卻可能增加食用者與各類病毒的接觸機(jī)會,實(shí)在是得不償失,還是不吃為妙。