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辣媽必學 幼兒冬季養(yǎng)生湯

2016/12/2 14:27

養(yǎng)生可不是大人們才要做的事,幼兒也同樣要重視養(yǎng)生。尤其是冬天,幼兒抵抗力及免疫力差,易感冒生病,而且正是長身體,營養(yǎng)需求大。那幼兒冬季養(yǎng)生,可以喝哪些養(yǎng)生湯呢?這里有幾款幼兒冬季養(yǎng)生湯,辣媽們可以學習學習。

幼兒冬季養(yǎng)生湯

白菜枸杞豬骨湯可以養(yǎng)胃生津、利尿通便和清熱解毒。這道幼兒冬季養(yǎng)生湯的成本很低,只需要兩根棒骨,若干白菜葉,少許姜蔥、大棗和枸杞。棒骨敲碎挑出骨渣。砂鍋內(nèi)倒入冷水,放入骨頭、姜蔥、大棗、枸杞煮兩個小時左右,最后放入白菜調(diào)味后食用。骨頭湯適合幼兒補鈣,營養(yǎng)價值高。

幼兒冬季可以喝牛肉丸子番茄湯,辣媽們可以準備些瘦牛肉餡,雞蛋、番茄和胡蘿卜。牛肉餡放入容器,加雞蛋、蔥沫、鹽和老抽后打散。鍋里放水煮開,用勺子將肉餡盛到沸水中,肉丸成形后即可出鍋給寶寶食用。也可以把番茄、胡蘿卜放入湯中煮十分鐘。牛肉富含鋅,但肉質(zhì)硬,寶寶不易嚼爛,做成肉丸可以更好地吸收。

幼兒飲用豬肝湯可預防貧血及夜盲癥,可促進新陳代謝,促進生長發(fā)育。材料有豬肝和菠菜,調(diào)料有精鹽,蔥姜末和料酒。豬肝切片,用料酒、精鹽及水腌制,菠菜用開水燙一下,切段。植物油澆熱后爆香蔥姜末,加水燒沸,放入豬肝片斷生就可以。最后下菠菜,再調(diào)味就完成了。豬肝可以補肝養(yǎng)血,搭配菠菜,營養(yǎng)價值更豐富。

大麥羊肉湯也適合幼兒冬季進食。這道幼兒冬季養(yǎng)生湯材料有大麥和羊肉,草果。羊肉切碎,羊肉、草果和大麥一起熬粥,熬好之后將粥汁過濾備用。每次讓幼兒空腹飲用,一日2次。幼兒常吃這道養(yǎng)生湯可以溫中健脾,補虛,治療泄瀉,遺尿,腹脹及口干。煮粥的水要一次放夠,中途不用再次添加。幼兒在寒冷的冬季多喝養(yǎng)生湯,可以防寒御冷、補充營養(yǎng)、強健身體,真是一舉多得啊。

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