2016/11/22 16:21
富鐵食物
動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內(nèi)缺鐵時,會使免疫細胞的功能被削弱,而富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復。需注意的是,補充鐵要適宜,過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。
紅色果蔬
西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。
雞湯
雞肉內(nèi)含半胱胺酸,它能夠促進呼吸道內(nèi)的黏液排出,能夠有效快捷地暢通氣道。
茶水漱口
日本科學家發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預防流感的效果最好。
大蔥
蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外,還含蔥辣素,具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效,吃生蔥有預防及治療感冒的作用。