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適合孕婦喝的兩款美味粥

2016/10/31 15:19

導(dǎo)語:很多女性在懷孕期間飲食多少會(huì)受些影響,想要喝粥來調(diào)理,那有哪些粥適合孕媽喝的呢?這里,和小編一起來學(xué)習(xí)適合孕媽喝的各類美味粥吧。

小米紅糖粥

小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。

小米可健脾胃,補(bǔ)虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。

原料:

小米100克,紅糖適量。

制作:

一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。

二、食用時(shí),加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。

特點(diǎn):

此粥粘糯香甜。

豬肚粥

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等物質(zhì)成分,具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲,補(bǔ)中益氣,有利強(qiáng)身健體。

原料:

豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

制作:

1、將豬肚洗凈,切成細(xì)絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。

2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。

3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓,去掉異味。

特點(diǎn):

粘稠鮮香。


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