2016/10/11 18:00
水果,一年四季各有品種,酸的,甜的,圓的長(zhǎng)的,令人眼花繚亂。水果中含有豐富營(yíng)養(yǎng),尤其是維生素,因此家長(zhǎng)們都會(huì)給寶寶們提供各種各樣的水果,應(yīng)有盡有,認(rèn)為水果多吃只會(huì)對(duì)寶寶身體有好處。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)里,無(wú)論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)“度”。國(guó)外研究表明,食用過(guò)多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。含糖較高的水果有蘋(píng)果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果過(guò)多也有害于身體健康。另外,什么時(shí)候吃水果也是有講究的。雖然,飯后吃些水果有助于油膩食品消化,但是對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶卻并不適宜。因?yàn)?,水果中含有極易被小腸吸收的單糖,如果堵在胃中很容易形成脹氣,以至引起便秘。所以,在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。
所以,家長(zhǎng)們?cè)诮o寶寶吃水果時(shí)要避免走入以下誤區(qū):
1. 飯后給寶寶吃水果,可以促進(jìn)食物消化雖然,飯后吃些水果有助于油膩食品消化,但是對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶卻并不適宜。因?yàn)椋泻袠O易被小腸吸收的單糖,如果堵在胃中很容易形成脹氣,以至引起便秘。所以,在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。最好把吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間或是午睡醒來(lái)后,這時(shí)可以把水果當(dāng)作加餐給寶寶吃。對(duì)于1歲以上的寶寶,每次以50~100克為宜;對(duì)于較小的寶寶,可以給予果汁、果泥等。
愛(ài)心提示:
(1)吃水果也不適宜在餐前吃,因?yàn)閷殞毜奈溉萘窟€比較小,在餐前食用會(huì)占據(jù)胃的空間,影響吃正餐。
(2)給寶寶在吃柑橘后的前后1個(gè)小時(shí)不宜喝牛奶,以免柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后凝固,影響柑橘的營(yíng)養(yǎng)素吸收。
2.西瓜是解暑佳品,寶寶吃越多越好西瓜具有清涼解暑的功用,特別是在發(fā)燒或體內(nèi)有暑熱時(shí),西瓜可以幫助退熱。不過(guò),西瓜性寒屬生冷食物,如果寶寶過(guò)多食用,不僅會(huì)削弱脾胃的消化能力,而且還會(huì)引起腹痛、腹瀉等消化道癥狀,特別是脾胃虛弱、腹瀉的寶寶。一般酷暑天給寶寶每次吃上1-2塊西瓜,一天吃2次較為適宜。
愛(ài)心提示:
(1)無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,在感冒初期時(shí)都要慎食西瓜,否則容易使病邪不易發(fā)散到體表,導(dǎo)致病情加重。適宜吃西瓜的時(shí)間是在感冒痊愈時(shí),或感冒加重并伴有高熱、咽喉疼痛時(shí)。
(2)寶寶口腔長(zhǎng)口瘡時(shí),也不宜過(guò)多吃西瓜。因?yàn)椋鞴暇哂欣蜃饔?,?huì)使體內(nèi)所需的正常水分排出過(guò)多,反而加重體內(nèi)陰虛的情況,使內(nèi)熱更盛,口瘡加重,不易愈合。
3.不管什么水果,寶寶都可以隨便吃雖然水果營(yíng)養(yǎng)豐富,口味好,但有些水果給寶寶食用一定要適量,不然會(huì)引起一些不良結(jié)果。比如,肉質(zhì)糯甜的香蕉,既潤(rùn)腸又通便,但如果在短時(shí)間內(nèi)讓寶寶吃得太多,就會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,特別是脾胃虛弱的寶寶;荔枝汁多肉嫩,寶寶都很喜歡吃,但荔枝肉含有的一種物質(zhì),食用過(guò)多會(huì)引起血糖過(guò)低,甚至導(dǎo)致低血糖休克;秋天的柿子含有柿膠酚、單寧和膠質(zhì),過(guò)多食用會(huì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊,不僅導(dǎo)致寶寶便秘,而且有時(shí)還會(huì)停留在胃里形成胃結(jié)石,使寶寶出現(xiàn)胃部脹痛、嘔吐及消化不良等癥狀。
愛(ài)心提示:至于每天給寶寶吃多少量,不一定非做一個(gè)嚴(yán)格的限制,因?yàn)槊總€(gè)寶寶的體質(zhì)都不相同,只要注意掌握不要過(guò)多食用的原則即可,具體吃多少合適還需媽咪細(xì)心觀察。
寶寶吃果小智慧:
1.如果寶寶舌苔厚、便秘、體質(zhì)偏熱,吃些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等寒涼性水果,具有下火的功效。
2.氣候干燥時(shí),給寶寶吃梨可潤(rùn)肺生津、清除肺熱,止咳祛痰。
3.寶寶咳嗽有痰時(shí)吃些柑橘可以消除痰積,但不能過(guò)多食用,吃多了會(huì)引起寶寶上火,每天吃2~3個(gè)為宜。
4.在寶寶食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身熱咳嗽時(shí),吃一些蘋(píng)果具有增強(qiáng)抵抗力、防病療疾的輔助治療作用。
5.寶寶便秘時(shí)吃些蘋(píng)果泥或蘋(píng)果,蘋(píng)果中的纖維素及蘋(píng)果酸刺激腸肌,能夠促進(jìn)腸的蠕動(dòng),具有通便的作用。
6.寶寶消化不良時(shí)吃些加溫的熟蘋(píng)果泥,其中含有的鞣酸、果膠等收斂物質(zhì),能夠抑制腸痙攣,吸收腸毒素,從而達(dá)到止瀉的作用。
7.寶寶咳嗽并聲音嘶啞時(shí),用生蘋(píng)果榨汁給寶寶喝,具有潤(rùn)肺止咳的功效。