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幼兒貧血吃什么食物能改善?

2016/10/9 14:00

對(duì)于幼兒貧血吃什么食物,我有我的看法。貧血是小兒一種常見病癥,多數(shù)是因營養(yǎng)不良造成的,貧血患兒可出現(xiàn)面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀。長期貧血可影響心臟功能及智力發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國近40%的學(xué)齡兒童和托幼兒童患有不同程度的貧血。

防治貧血除了適當(dāng)?shù)乃幬镏委熗?,營養(yǎng)飲食非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血,以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中,含有豐富的鐵及維生素,其中以豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻等補(bǔ)血效果最好。但食補(bǔ)時(shí)應(yīng)注意滋補(bǔ)而不油膩,且每餐不宜過多。下面介紹幾種方便有效的食補(bǔ)方法:

(1)紅棗花生煲:干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。

 
紅棗花生煲雞爪

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