2016/9/7 14:32
性發(fā)育更需要脂肪
研究發(fā)現(xiàn),女嬰從誕生之日起,體內(nèi)就帶有控制性別的基因,這種基因在青春發(fā)育期來臨之前,體內(nèi)脂肪儲量到達(dá)一定數(shù)量時,才能把遺傳密碼傳遞給大腦,從而產(chǎn)生性激素,促使月經(jīng)初潮和卵巢功能的形成。當(dāng)體內(nèi)脂肪少于17%時,月經(jīng)初潮就不會形成;只有體內(nèi)脂肪含量超過 22%時,才能維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能。
兒童應(yīng)吃哪些脂肪
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,含必需脂肪酸高的脂肪對人體更有益。植物油比動物油必需脂肪酸的含量高得多。但也不要完全拒絕動物油,膳食脂肪中包含適量動物脂肪更符合膳食平衡原則。