2016/2/18 17:45

 

警惕：早餐吃這些食物不利健康

1.隔夜剩菜再加工

剩飯菜經(jīng)過隔夜之后，剩下的蔬菜容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，動物性食品和豆制品容易有微生物繁殖，吃進去會對人體健康都不利，特別是在夏天，保存條件不是很好的情況下，剩飯剩菜不要食用。

2.碳酸飲料等零食

除了拿零食當(dāng)早餐外，很多人更喜歡喝碳酸飲料，加塊餅干就當(dāng)早飯了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收 的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。碳酸飲料長期飲用會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。所以，早餐吃零食容易導(dǎo)致 營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起各種疾病入侵。

3.豆?jié){配油條

傳統(tǒng)的油條制作中會添加明礬(十二水硫酸鋁鉀)，但商販使用不規(guī)范的情況非常普遍。鋁在人體中蓄積，對神經(jīng)、消化、生殖、免疫等系統(tǒng)會產(chǎn)生毒 性。此外，油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標(biāo)不宜長期食用。