2013/11/9 11:42

導語：有些孩子往往偏愛某種食品，或拒絕吃某些食品，家長如投其所好，可能會造成孩子成長階段營養(yǎng)不足。專家建議，家長可嘗試以下幾個方法，讓孩子逐漸改變挑食的習慣。

尊重小孩的胃口  堅持飲食常規(guī)

如果孩子不餓，千萬不要強迫喂食一整份餐點，也不要為了討好孩子，就給他喜歡的食物，只求獎勵把飯吃完，這更會讓孩子養(yǎng)成挑食的習慣。試著減少餐點的份量，但仍需維持均衡的食物營養(yǎng)，跟孩子溝通，不吃就只能餓肚子。

堅持在每天固定的時間，例如三餐、下午的點心中才能提供果汁或牛奶，而三餐之間只能給孩子喝水，避免養(yǎng)成予取予求的習慣，也不會因為吃太多、喝太多零食飲料，造成正餐沒有胃口。

耐心介紹新食物  不被孩子牽著走

孩子對于沒有看過的食物，常會心生排斥，只下意識地嘗個一兩口就吐掉，讓急性子的家長怒火中燒。所以建議在嘗試新的食物前，要耐心地跟孩子討論食物的顏色、形狀、香氣和口感等，或是在新的食物中與孩子常吃的食材結(jié)合，讓他漸漸習慣。

讓孩子參與  激發(fā)興趣

帶著孩子們到菜市場去認識食材，讓他們幫你一起挑選水果、蔬菜和其它食物，甚至在做飯時，可以交付簡單的工作，例如在旁邊洗菜、攪拌、擺盤等，增加參與感。

家長得多花些時間，把各種食材烹飪出不同的樣貌，例如可以切出不同的形狀，或是多加些五彩繽紛的顏色，刺激孩子們想吃的欲望。

以身作則  吃飯專心

如果家長熱愛各種營養(yǎng)的蔬果和健康食品，小朋友當然就會跟著一起吃。并試著在用餐的時候，把電視機以及其它電子產(chǎn)品等外界干擾通通關(guān)起來，專心地陪孩子一起用餐。

零食不是獎勵

你的孩子并不是寵物，零食、甜點都不應(yīng)該當成獎勵他吃東西的依據(jù)，多吃只會讓小朋友養(yǎng)成對垃圾食品的欲望，可以在每周1-2個晚餐提供甜點，或是干脆以水果、優(yōu)格代替。曹淑芬