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孕婦應多吃的魚

2012/2/7 13:47

孕婦應多吃的魚

魚的蛋白質(zhì)豐富,遠遠高于肉類,且屬優(yōu)質(zhì)蛋白,易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D,礦物質(zhì)含量也較高。魚肉不僅可以預防心血管病,而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。因此,懷孕的媽媽應多吃魚。

但有四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),影響胎兒的大腦發(fā)育。

報道中總是不停地出現(xiàn)河流污染、海洋污染的字樣,讓人不得不擔心我們吃到肚子里的魚,究竟是在補充營養(yǎng)還是“服毒自殺”?所以具備一雙超級“慧眼”,挑選出沒有受過污染的魚是大家必備的貼身本領。

孕婦應多吃的魚

各種魚的種不同功效

鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。

孕婦應多吃的魚

鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

孕婦應多吃的魚

鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。

孕婦應多吃的魚

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