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悉心食療防小兒“上火”

2012/2/7 13:39

肝火

表現(xiàn):頭暈、耳鳴、愛發(fā)脾氣、眼干、口臭、舌紅。多見于小兒感染性疾病。食療巧方:

取豬肝125克,菊花30克,酒及鹽少許。將豬肝洗凈切塊,菊花用紗布包好,加水煮開后加酒及鹽煮至肝熟食用。有清肝火、補(bǔ)肝的功效。

取梨一個,枸杞子15克。將梨去皮及核切塊,枸杞子洗凈,加水煮30分鐘食用。有清肝火,補(bǔ)肝腎的作用。

胃火

表現(xiàn):上腹部不適、腹脹、口苦、食欲減少、大便干結(jié),舌紅少苔。多見于小兒消化不良、胃竇炎。食療巧方:

取石膏粉30克,綠豆15克,粳米50克。將石膏加水煮30分鐘,去渣留汁。將粳米及綠豆加入汁中煮熟食用。有養(yǎng)胃、清胃火的作用。

取蘆根50克,生甘草5克。將以上加水煮20分鐘,飲用。有清胃火的作用。

腎火

表現(xiàn):腰酸、耳鳴、煩躁易怒、手腳心熱、盜汗、大便干燥、舌紅苔剝。多見于小兒性早熟、腎病用大量皮質(zhì)激素時。食療巧方:

取豬腰一對,玄參12克,生地20克,酒及鹽少許。將豬腰洗凈切片。玄參、生地加水煮30分鐘,去渣留汁。將豬腰加入汁中煮熟食用。有補(bǔ)腎、滋陰瀉火的作用。

取枸杞子30克,黃柏10克、山萸肉10克。將以上加水煮30分鐘,飲汁。有補(bǔ)腎清火的作用。

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