2016/12/13 15:09

看油品顏色。優(yōu)質(zhì)辣椒油紅色透明、色澤清亮、沒(méi)有沉淀物質(zhì)，而色澤深暗、渾濁的為劣質(zhì)辣椒油。

聞?dòng)推窔馕?。?yōu)質(zhì)辣椒油辣味撲鼻、滋味純正。

辣椒油可在炒菜時(shí)親身試用。純正的辣椒油會(huì)增添食物色澤，增加辣椒的味道。

選購(gòu)辣椒油應(yīng)注意生產(chǎn)日期等信息。