2012/2/8 19:04

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

8分鐘烤出熱呼呼香甜的地瓜-微波版烤地瓜

天氣越來(lái)越?jīng)觯搅顺钥镜毓系臅r(shí)候。不管是小時(shí)候還是現(xiàn)在，烤地瓜是俺的最愛之一，自從有了烤箱后，還自個(gè)兒DIY了一回?？镜臅r(shí)間太長(zhǎng)了，烤箱的“達(dá)達(dá)”聲敲得俺心都疼了，足足烤了一個(gè)小時(shí)，這花掉的電費(fèi)夠俺買多少個(gè)烤地瓜呀。

今天我給大家推薦的用微波爐烤地瓜，方便又快捷，比起用蒸鍋蒸制的紅薯，肉質(zhì)更粉面、甘爽，我自己感覺(jué)比街上賣的烤紅薯還好吃。哈哈，其實(shí)這個(gè)方法是俺家LG告訴我的，想當(dāng)年，俺第一次吃微波爐烤地瓜，還是他烤給俺的。

原料：

地瓜（又叫紅薯）4個(gè)、廚房用紙四張。

做法：

1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。

2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。

3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。

溫馨小提示：

1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。

2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤，以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201010185312184/