2012/2/8 18:58

原料：

豬肉1斤，生咸蛋2個(gè)，蔥末適量。

做法：

1、將豬肉絞碎后同蛋白和蔥末攪勻成肉餅，置于盤中，在其上面加入已壓扁的2個(gè)蛋黃。

2、覆上膠膜，用80%火力蒸1刻鐘便成。