2012/2/8 19:04

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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核桃酥

原料：豬油100克、面粉200克、白糖50克、核桃100克、雞蛋1個(gè)。

做法：

飛雪有話說(shuō)：

1、這里豬油可以用黃油來(lái)代替。

2、如果有蘇打粉可以加上1克的蘇打粉，也可以不加。

3、由于各面粉的吸濕性，在操作時(shí)如果覺(jué)得沾手可以增加點(diǎn)面粉。

4、為了便于操作，你也可以搟成面片后放入冰箱冷凍室30分鐘后取出再切長(zhǎng)方形塊。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/102956047.html