2012/2/8 19:03
材料:
牛排五塊(約250克)。
調(diào)料:
精鹽一匙,黑胡椒粉半匙,色拉油兩大匙,蔥三根,胡椒粉少許。
做法:
1、將牛肉切成三片放在器皿中,加入除蔥末、胡椒粉外的所有調(diào)料拌勻。
2、用高火預(yù)熱香酥盤(pán)5分鐘后,將牛排、蔥末、胡椒粉同時(shí)擺在香酥盤(pán)上一起高火2分鐘,期間要翻面。
3、將煎好的牛排撒上蔥末、胡椒粉即可。
2012/2/8 19:03
牛排五塊(約250克)。
精鹽一匙,黑胡椒粉半匙,色拉油兩大匙,蔥三根,胡椒粉少許。
1、將牛肉切成三片放在器皿中,加入除蔥末、胡椒粉外的所有調(diào)料拌勻。
2、用高火預(yù)熱香酥盤(pán)5分鐘后,將牛排、蔥末、胡椒粉同時(shí)擺在香酥盤(pán)上一起高火2分鐘,期間要翻面。
3、將煎好的牛排撒上蔥末、胡椒粉即可。