2012/2/8 19:02
原料:
雞翼中段八只。
調(diào)料:
色拉油兩匙;
(A)紹酒半匙,醬油一匙,胡椒粉少許,姜兩片,蔥兩根;
(B)蠔油一匙半,白糖一匙,芝麻油少許。
做法:
1、雞翼洗凈抹干水分,加入調(diào)料(A)拌勻,腌約1小時(shí)。
2、色拉油兩匙放入深盤中,高火3分鐘,放入腌好的雞翼拌勻,高火3分鐘。
3、加入調(diào)料(B)拌勻,高火3分鐘即可。
2012/2/8 19:02
雞翼中段八只。
色拉油兩匙;
(A)紹酒半匙,醬油一匙,胡椒粉少許,姜兩片,蔥兩根;
(B)蠔油一匙半,白糖一匙,芝麻油少許。
1、雞翼洗凈抹干水分,加入調(diào)料(A)拌勻,腌約1小時(shí)。
2、色拉油兩匙放入深盤中,高火3分鐘,放入腌好的雞翼拌勻,高火3分鐘。
3、加入調(diào)料(B)拌勻,高火3分鐘即可。