2012/2/8 18:47
三明治做法:
制作過程時間分析:
1、牛肉處理。將前一天冰箱保鮮準(zhǔn)備好的牛肉洗凈切末,加胡椒粉\料酒\水,抓上勁2分鐘,再加入淀粉\洋蔥末\鹽,抓上勁2分鐘,熱鍋入油入鍋煎全熟,2分鐘。
2、全麥面包片,切片,熱干鍋,烤香。2分鐘。
3、煎個荷包蛋,全熟。2分鐘。 3組合。準(zhǔn)備黑芝麻,色拉醬,生菜,組合起來,3分鐘。
4、再熱一杯牛奶。1分鐘。
備注:
1、打包:三明治用做面包的油紙即可,牛奶用罐裝的。再帶上一個蘋果,課間吃。還可帶上面包片的皮,課間當(dāng)零食吃。
2、牛肉做成碎肉餅,是為了早餐易于消化。牛肉餅煎全熟,雞蛋煎全熟,是因為生食容易有細菌。為了孩子,還是全熟比較好。