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2012/2/8 18:46
營(yíng)養(yǎng)早餐速成－－金槍魚(yú)蔬菜沙拉堡
裝修仍在緩慢進(jìn)行中，我卻總覺(jué)得時(shí)間很緊張，需要想，需要做，特別是需要花錢(qián)的地方，真多！自己的事兒，裝修的事兒，孩子的學(xué)習(xí)，一日三餐……忙吧忙吧，忙，才能感知生活的充實(shí)所在嘛～～
不過(guò)，再忙，也不能忽略孩子的早餐，自己偷個(gè)懶，買(mǎi)來(lái)外面的雜糧餐包，速成一份早餐，營(yíng)養(yǎng)嘛，貌似不簡(jiǎn)單哦～～
原料：
金槍魚(yú)1/2罐、洋蔥20克、黃瓜30克、煮雞蛋2個(gè)、生菜適量、雜糧面包（買(mǎi)的）2個(gè)。
輔料：
現(xiàn)磨黑胡椒1/4茶匙、千島醬2湯匙。
做法：
1、金槍魚(yú)從罐頭中取出，放在廚房紙上將水份（或油份）吸掉，并將大塊稍稍撕成小碎塊．洋蔥洗凈，切碎．黃瓜洗凈，切成小丁。煮雞蛋切成丁。生菜洗凈，瀝干水份備用。
2、將洋蔥碎，黃瓜丁，金槍魚(yú)肉和雞蛋丁放入大碗中，加入千島醬和現(xiàn)磨黑胡椒，輕輕拌勻成沙拉。
3、將雜糧面包橫向剖開(kāi)，不切斷，先夾入生菜葉子，再塞入沙拉即可?！?/P>
