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鮮蝦批薩

2012/2/8 18:40

批薩餡料制作:

材料篇:

1、蝦仁、培根、青紅椒、洋蔥、提子干、馬蘇里拉奶酪、鹽、黑胡椒粒、番茄沙司、橄欖油(食用油)

2、將青紅椒、洋蔥切絲,蝦對(duì)剖成相連的兩半,加少許鹽

3、用胡椒磨,灑入黑胡椒粒

4、倒入少量橄欖油,拌勻,腌制片刻

5、烤箱預(yù)熱200度,準(zhǔn)備一個(gè)批薩烤盤,刷上薄薄的橄欖油

6、鋪入撖好的面皮,用大拇指將面皮四周捻一下,使四周平整貼和

7、刷一層番茄沙司,灑一層馬蘇里拉奶酪,鋪上培根片,再灑一層馬蘇里拉奶酪

8、將腌制入味的,青紅椒絲、洋蔥絲、蝦仁擺好,繼續(xù)灑一層馬蘇里拉奶酷,最后來(lái)點(diǎn)提子干

9、入烤箱,15分鐘即可

鮮蝦批薩

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