2012/2/8 18:40
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覺得中文有時詞匯的確挺貧乏的。這個小點心,Anchovy Twist,想了好久都想不出簡潔又貼切的名字。
Anchovy 是地中海地區(qū)的海產,一種小魚。賣的,多半都是我買到的這樣罐裝(或者瓶裝)的,腌過的熟咸魚。我和我老公都挺愛吃的,有點象中式的咸魚。不過通常我們放在沙拉里,或者做批薩的料。今天看到網上這個好玩的做法,不知道是不是老外自己想出來的,挺有趣。
原料:
Anchovy咸魚罐頭一個(48克左右),奶油奶酪60克,蔥花1大勺,餛飩皮約20張