2012/2/8 18:40
作法:
分為“配料作法”和“粿糕作法”
配料作法:(該配料綜合了地瓜吃的幾家而試驗(yàn)得出,其中因?yàn)椤把坎恕钡牡赜蛐裕灾挥貌祟^脯和肉也可以)
1、將芽菜沖洗下瀝干水分然后切成碎粒
2、炒鍋內(nèi)倒入適量食油,倒入肉末翻炒至脫生,然后放入菜頭脯和芽菜碎一起翻炒
3、在炒好后的配料里加入一些芝麻和香油即可
2012/2/8 18:40
分為“配料作法”和“粿糕作法”
配料作法:(該配料綜合了地瓜吃的幾家而試驗(yàn)得出,其中因?yàn)椤把坎恕钡牡赜蛐裕灾挥貌祟^脯和肉也可以)
1、將芽菜沖洗下瀝干水分然后切成碎粒
2、炒鍋內(nèi)倒入適量食油,倒入肉末翻炒至脫生,然后放入菜頭脯和芽菜碎一起翻炒
3、在炒好后的配料里加入一些芝麻和香油即可