2012/2/8 18:40
5、小番茄切片,或切塊。
6、哈密瓜切塊,底部的皮片下,再中間片一分為二。擺盤。
7、草莓洗凈,其中兩個切半。另兩個備用。切半的放在哈密瓜上面,擺盤。
8、生菜洗凈,撕開。擺盤襯底
9、擺上一層土豆丁,澆些橄欖油。
10、再擺一層小番茄,再擺一層2。
11、再擺一層章魚,澆上些綠芥末油汁。
12、最后,把剩下的章魚混到2中,全部擺在最上層。
13、洋蔥圈分別在四個方向插在土豆泥中。OK,收工。開吃吧。
木禾小叮嚀:
我買的章魚是生食用的,章魚如果不習(xí)慣生吃,可以用開水加些白葡萄酒煮熟,切不可煮時間過長,頂1分鐘,否則影響口感。為了好看,和吃到不同的口感,我才分了好多層,自家吃,可以隨便些。還可以煮個雞蛋垛碎拌進去,不怕胖的人,在土豆泥中拌些黃油,會更香些。洋蔥買紫洋蔥點綴會效果更好。以上是我自己亂想做的,你可以根據(jù)自己口味調(diào)整。