2012/2/8 18:39
2、加點(diǎn)鹽,味精,胡椒粉,一丁點(diǎn)的醬油,如果有日本的大醬也少放點(diǎn),沒有就拉倒,放點(diǎn)白糖,蓋上蓋子,小火這樣煮一小會(huì)兒。
3、雞蛋用筷子攪一攪,不要攪的太均勻,有白有黃這樣最好,做出來(lái)會(huì)很好看。
4、雞肉熟了,把蓋子打開,把雞蛋澆進(jìn)去,澆的均勻點(diǎn),然后蓋上蓋子,關(guān)火就可以了,這樣悶3,4分鐘,把鍋里的東西澆到米飯上,一碗日本風(fēng)味的‘親子飯’就完成了。