2012/2/8 18:39
授權(quán)原創(chuàng)博客:天峰海宇
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
材料:
雞脯肉180克、雞蛋 1個(gè)、 酸黃瓜60克、洋蔥60克、西芹半根、切片面包(切去硬邊) 6片、白胡椒粉和 鹽少許、千島醬120克、保鮮膜少量。
作法:
1、先把雞肉煮熟晾涼切碎,雞蛋煮熟后去殼切碎,酸黃瓜、洋蔥、西芹也都分別切碎。把切碎的各種原料倒進(jìn)大碗里,再放入千島醬,放少量白胡椒粉和鹽調(diào)味,攪拌均勻備用。
2、把面包片放在蒸籠里蒸5分鐘(這樣待會(huì)兒卷時(shí)就很軟、有韌性不會(huì)裂)。[美食中國]
3、取出面包片用手壓扁,然后將上述料1涂抹在面包片的一邊,向內(nèi)卷起,成圓筒狀;再用保鮮膜卷起,將兩端扭緊(像不像一個(gè)個(gè)糖果^_^),然后放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍。
4、食用時(shí),從冰箱里取出來,用刀在1/2處斜切成兩段,經(jīng)10-15分鐘的解凍回溫后即可盡情享用啦