2012/2/8 18:49
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今天的小章魚新鮮的很,本來想白灼一下,后來發(fā)現(xiàn)沒有什么下飯的菜菜,于是用韓式辣醬炒了一下。
簡單快速味道濃重,特別下飯哦~
韓式辣炒小章魚
原料:
小章魚、青椒、彩椒、姜絲、韓式辣醬1大勺、鹽少許、糖少許、醋精少許。
做法:
1、小章魚清洗干凈,青椒彩椒切條;
2、鍋內(nèi)放油,燒熱放姜絲炒香;
3、倒入小章魚,炒至變色卷曲;
4、調(diào)入除醋精的所有調(diào)料和青椒彩椒條,炒2分鐘即可;
5、最后調(diào)入少許醋精翻炒均勻,裝盤。
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