2012/2/8 18:39
原料:
蝦仁,火腿
,大米或壽司飯。
做法:
1.喜歡壽司飯味道的做法如下:
如果蝦仁比較大的話適當?shù)那幸幌戮涂梢粤?,火腿切丁?span id="fvixyfi" class=olive>[美食中國]
油熱后,下入蝦仁,鹽,胡椒粉炒香,將炒好的料與火腿丁放入壽司飯中拌勻。
拌勻后放入模具中壓成大小適中的飯團即可。
吃的時候可蘸芥末或日本醬油。
2.不喜歡壽司飯味道的做法如下:
如果不接受壽司飯奇怪的味道,直接用不調味的大米飯也很好吃,只是改變一下米飯的形狀而已。
電飯鍋內放入大米,火腿丁,蝦仁及適量清水蒸成火腿蝦仁飯,就這樣盛到飯碗里直接吃就可以了。
要做成飯團的話就要借助模具了,如果沒有模具,找來一個大小適中的蓋子,先放上一層保鮮膜,再把米飯放進去壓成飯團就可以了。