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冬瓜竹豆薏米排骨湯

2012/5/10 13:41

授權(quán)原創(chuàng)博客:粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

大家在這炎熱的夏季一定要照顧好自己。

請大家喝湯,舒緩酷暑帶來的燥熱心情。

冬瓜竹豆薏米排骨湯

原料:

排骨冬瓜、竹豆、薏米、姜。

做法:

1、排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干

2、冬瓜洗凈切塊(不要把皮去掉,皮有解暑的功能),姜切片待用

3、竹豆、薏米用清水浸泡15分鐘,洗凈瀝干水份待用

4、把所有材料放入電高壓鍋里,一次性注入足量水,調(diào)成煲湯檔(大約是40分鐘)

5、6、放鹽調(diào)味,即可盛碗中。

冬瓜竹豆薏米排骨湯

冬瓜竹豆薏米排骨湯

【溫馨提示】

1、冬瓜富含維生素C和多種具有皮膚生理活性的氨基酸,對皮膚有防曬增白效果,使皮膚不易曬傷。

2、薏米能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑。

竹豆:有利水除濕和排血膿,消腫解毒的功能。對治療水腫、腳氣、黃疸、便血、癰腫等病有明顯療效,更可以起到瘦身、減肥的功效,可以做粥、做湯,也可與大米同煮,做飯食用,也可與小麥等糧食混磨制作面條。竹豆燉湯,其香沁入心脾。

冬瓜竹豆薏米排骨湯

原文地址: https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-91196.html

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