2012/2/8 15:29

糖醋白菜の幸福滋味 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

排骨蓮藕湯

潤燥首選蓮藕，荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人~

原料：排骨500G、蓮藕750G。

調(diào)料：鹽、蔥段、姜片。

做法：

1、排骨洗凈剁成小塊。蓮藕刮去皮，放在案板上拍破，切成排骨大小的塊。

2、排骨入滾水煮3分鐘去血水，撈出洗凈備用。

3、鍋內(nèi)放適量水，放入排骨，蓮藕，蔥段，姜片，蔥段煲至排骨酥軟，撒鹽即可，可按個人口味加入胡椒粉和蔥花。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100l0df.html