2012/2/8 15:26

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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什錦豆腐羹

原料：

嫩豆腐1盒、水發(fā)木耳、水發(fā)黃花菜、青豆、香油、醬油、鹽、蔥適量、水淀粉、高湯適量、油少許。

做法：

1、將豆腐切成1厘米見(jiàn)方的小丁，用開(kāi)水燙一下，撈出用涼水過(guò)涼待用；水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁；

2、鍋內(nèi)放入少許油，加入黃花