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蓮藕排骨湯

2012/2/8 15:20

制作方法:

1、將排骨切成塊,清洗干凈;鍋中水燒開后放排骨、姜、料酒,大火煮開后撈起備用;

2、將蓮藕的皮掉,切成塊備用;

3、將蓮藕、排骨放入燉鍋中,加入適量清水、紅棗、枸杞、黨參、花椒、料酒;

4、大火將湯煮開后,轉(zhuǎn)成中火燉60分鐘。

蓮藕排骨湯

備注:

可撒上蔥花食用。

蓮藕含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有健脾開胃,清熱潤肺,健脾益氣,消食止渴、美容潤膚的功效。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100fhej.html

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