2012/2/8 15:18
3、將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,然后轉(zhuǎn)小火燒90分鐘這樣。
4、最后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。
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3、將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,然后轉(zhuǎn)小火燒90分鐘這樣。
4、最后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。