2012/2/8 15:18

summer的家 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘涼，有利熱消腫、清熱解毒的功效。

做法：

1、西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤，切條備用；

2、番茄洗凈切片備用；

3、鍋中倒入清水，水開(kāi)后，放入瓜條，稍煮一會(huì)兒，再放入番茄片；

4、淋上雞蛋液，水沸后加適量鹽、雞精和香油調(diào)味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100097i.html