2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
記憶里,我的每個(gè)夏天,都是捧著綠豆湯度過(guò)的。
先消滅的,總會(huì)是那苦滋滋的百合,混合著綠豆,大口大口地吃下。
有時(shí)實(shí)在覺(jué)得太苦了,就抿一口湯,甜甜嘴巴。
消滅完百合后,剩下的那一大碗湯,在我眼里,是最好喝的飲料。
甜絲絲,涼冰冰的,帶著一點(diǎn)粉粉的口感和綠豆的清香。
小口飲,細(xì)細(xì)品,享受這炎炎夏日里的美味……
原料有綠豆和百合。
1、把挑選后的綠豆洗凈。
2、鍋入水和綠豆,蓋蓋,靜置1小時(shí)。
3、與此同時(shí),處理百合。一片片剝下,去掉每片內(nèi)側(cè)的薄衣。